名前 | シナモン |
学名 | Cinnamomum zeylanicum(verum) |
科名 | クスノキ科 |
抽出部位 | 葉・樹皮 |
抽出方法 | 水蒸気蒸留法 |
香り | 甘くスパイシーな香り |
主な成分 | シナモンリーフ:フェノール類(オイゲノール)、セスキテルペン炭化水素類、モノテルペン炭化水素類、アルデヒド類など シナモンバーク:芳香族アルデヒド類(桂皮アルデヒド)、エステル類など |
シナモンの歴史やエピソード
シナモンは熱帯地方に育つ常緑樹でクスノキ科ニッケイ属に分類される樹木です。
シナモンのアロマオイルは抽出する部位によって名前が異なり、樹皮から抽出されたものが「シナモンバーク」で、シナモンの葉から抽出されたものが、「シナモンリーフ」です。
シナモンは古代から使われており、世界最古のスパイスとも言われ、紀元前4000年前にはミイラの防腐剤として使われていました。また、宗教儀式や香油の成分としても重要視されており、旧約聖書にも登場しています。
一般的に「シナモン」と呼ばれるものには、北アメリカで多く流通するカシアや「ニッキ飴」の名前で知られる肉桂があります。
紅茶、コーヒー等の飲料や、アップルパイ、シナモンロールなどの洋菓子の香り付けに使われています。インド料理の配合香辛料ガラムマサラの主要な成分でもあり、インドのチャイの香りづけにも欠かせません。
シナモンの効果効能
心への効果
心をリラックスさせるという効果があり、うつや不安の軽減、睡眠の改善などの効果が期待できます。スパイシーな香りが元気を湧き上がらせくれます。
シナモンリーフに含まれている「オイゲノール」は脳に対するリフレッシュ効果が期待できるとされており、眠気対策や、勉強、仕事の際に、においをかいだりするのもおすすめです。
シナモンバークには刺激作用があり、心に活力を与えて落ち込んだ気持ちから救い出してくれます。
- 心を明るくする作用(緊張、ストレスを和らげ、高揚させる作用)
- 心を癒す作用(心を落ち着かせ、肯定的な感情にさせる作用)
- リフレッシュ作用(ストレスや疲れを取り除き、心身をリセットしてリラックスし、新たなエネルギーや活力を取り戻す作用)
身体への効果
シナモンリーフの主成分であるフェノール類のオイゲノールは、優れた抗菌作用・抗ウイルス作用が期待されますので、風邪の症状やインフルエンザの予防、感染症対策にも役立ちます。
また胃腸強壮作用や、消化促進作用などがあり消化器にも作用し、消化不良、食欲不振、下痢、吐き気、嘔吐などの緩和にも効果があるとされています。
シナモンの香りの素にもなっている「シンナムアルデヒド」は、血行を促す作用があり、冷え性の軽減もサポートしてくれますので、冷えが原因で起こる腹痛や関節炎・神経痛・リウマチなどの鎮痛にも役立ちます。
- 殺菌・消毒作用(細菌や真菌の成長を抑制し、その増殖を防ぎ除去する作用)
- 消化器強壮作用(臓器のはたらきを増強する作用)
- 温熱作用(血行を促進し、体を温める作用)
- 鎮痛作用(痛みを和らげる作用)
環境への効果
古代ではミイラの防腐剤として使われていました。この防腐作用は主に含まれるオイゲノールの抗菌・抗真菌成分によるものです。
オイゲノールは強い殺菌作用があるため、衣服などの防虫・抗カビに使用できます。
またシナモンの主要な香り成分のシナムアルデヒドが、昆虫にとって強い忌避効果を持ちます。
- 抗菌作用(細菌の成長や増殖を抑制する作用)
- 防虫作用(虫を寄せ付けない作用)
シナモンがおすすめの空間・店舗
避暑地やスキーリゾート地のホテル
シナモンの温かみのある香りは、寒冷地でのリラックスと快適さを提供します。シンナムアルデヒドの暖かさが、冷えた身体を温め、心地よい空間を作り出します。
避暑地やスキーリゾート地のホテルでシナモンの香りを拡散させることで、訪れる人々にリラックス感と安心感を提供し、滞在をより快適にします。特に、ロビーやラウンジエリアでの使用が効果的です。
キャンプ場、グランピング
シナモンの香りは、キャンプ場でのリラックス効果を高めます。シンナムアルデヒドの抗菌作用が、キャンプ場の清潔な環境維持に役立ちます。
オフィスや会議室
シナモンの香りは記憶力と集中力を高める効果があります。シナモンの香りは気分を高揚させ、集中力と創造性を高める効果があります。オイゲノールとモノテルペン類が議論やブレインストーミングに役立ちます。
会議室でシナモンの香りを使用することで、参加者の集中力を高め、生産的な会議を促進します。特に長時間の会議やプレゼンテーションの際に効果的です。
シナモンがブレンドされたオイル
国際アロマセラピスト資格を持ったアロマのプロが選定したエッセンシャルオイルを、ぜひ空間デザインにご活用ください。